Mijn favoriete snack in de zomer is by far vers fruit. Of je het nu mee neemt ‘on the go’ of er een lekkere salade van maakt: je zit altijd goed.
Deze salade is een gouden combi door het zoete te mixen met hartig en een vleugje frisheid.
Ingredienten
– Watermeloen
– Feta kaas
– Verse munt
– Citroen
Bereiding
Snijdt de meloen in stukjes, kruimel er wat feta kaas over heen, hoeveelheid citroen er over heen knijpen en de munt on top. Ready to go!
Tip: Serveer het ook eens als een ‘pizza’, geeft net even dat beetje extra qua uitstraling!
No Comments Found